Слоеный пирог с сыром

Сыр твердый – 200 грамм

Слоеное тесто – 400 грамм
Сыр мягкий – 100 грамм
Яйцо (желток) – 1 штука
Кунжут – 1 столовая ложка

Рецепт приготовления «Слоеного пирога с сыром»

1. Натираем твердый сыр на крупной терке.

2. Тесто (готовое, но можно и своего приготовления использовать) разворачиваем, слегка раскатываем. Режем на длинные полоски.

3. На каждую полоску накладываем стружку тертого сыра.

4. Скручиваем, приподнимая края к центру. Аккуратно скрепляем.

5. Полученные колбаски выкладываем на противень последовательно в виде улитки, на противень накрытый бумагой или смазанный растительным маслом, начиная от центра, скрепляя жгутики между собой.

6. Сверху промазываем желтком и посыпаем кунжутом. Затем ставим в разогретую духовку на 20 минут, до подрумянивания.

Приятного аппетита!