loading...
Продукты для приготовления «Шоколадного торта Минутка»
печенья типа «Крокет» или «Мария» – 200 грамм
орехи (кешью и/или грецких) – 100 грамм
белый шоколад – 50 грамм
жирные сливки (30-35%) – 250 мл
меда – 2 столовые ложки
темный шоколад – 400 грамм
сливочное масло – 100 грамм
какао-порошок для посыпки
Рецепт приготовления «Шоколадного торта Минутка»
1. Печенье, орехи и белый шоколад нарежем на небольшие кусочки. Откладываем в сторону.
Темный шоколад мелко рубим или ломаем на кусочки.
2. В маленький ковшик вливаем сливки и кладем сливочное масло и мед. Поставим на плиту и, помешиваем, доведем до кипения и растворения масла.
3. Темный шоколад кладем в миску. Вливаем горячую сливочную смесь и перемешиваем до растворения шоколада. Добавим печенье, орехи и белый шоколад, и снова перемешаем перемешиваем.
4. Перельем массу в застеленную пищевой пленкой или фольгой разъемную форму диаметром около 20 см.
Поставим в холодильник для застывания, на 3 часа. Затем вынимаем из формы, кладем на блюдо и посыпем какао. До подачи держим в холодильнике.
Приятного аппетита!
loading...