Миндальное печенье

Продукты для приготовления «Миндального печенья»

Миндаль – 200 грамм
Яичный белок – 5 шт
Сахар-песок – 200 грамм

Рецепт приготовления «Миндального печенья»

1.Охладить яичные белки. Затем взбить . Добавить к ним сахар, и еще раз взбить как следует.

2. Миндаль перемолоть в миксере.И добавить его к взбитым белкам.

3. Перемешиваем тесто до однородности.

4. Подготовим противень, положим на него кондитерскую бумагу. Выкладываем тесто на кондитерскую бумагу с помощью ложки небольшими порциями. Сверху украсим каждое печенье цельным миндалем. Для этого опускаем миндаль на 2-4 минуты в кипяток и кладем поверх будущего печенья.

5.Выпекаем печенье около 30-40 минут при 150 градусов.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты