loading...
Продукты для приготовления «Американских блинчиков или Pancakes»
Мука для выпечки – ½ стакана
Мука цельнозерновая – ½ стакана
Коричневый сахар – 2 столовых ложки
Разрыхлитель – 1 столовая ложка
Щепотка соли
Рикотта – 200 г
Молоко – ¾ стакана
Сливочное масло – 3 столовых ложки
Яйцо – 1 шт
Маленькие кусочки шоколада / шоколадная стружка – ½ стакана
Базилик – 2 столовых ложки (10-12 свежих листов)
Кленовый сироп
Рецепт приготовления «Американских блинчиков или Pancakes»
1. Нагрейте сковороду и налейте оливковое масло. Мелко нарезаем базилик.
2. Муку, сахар, разрыхлитель и соль смешиваем в одной миске.
3. В другую миску разбиваем одно яйцо и добавляем рикотту.
4. Растапливаем сливочное масло, чтобы стало мягким и взбиваем вместе с молоком.
5. Совместите 2 смеси и перемешайте до однородной массы.
6. Затем добавьте шоколадные кусочки и нарезанный мелко базилик. И хорошенько перемешайте.
7. На горячую сковороду наливайте тесто и через 2-3 минуты переворачивайте (чтобы края становились золотистыми).
8. Подавайте со сливочным маслом и/или кленовым сиропом.
Приятного аппетита!
loading...