loading...
Продукты для приготовления «Фаршированной свинины»
Маслины без косточек – 100 грамм
Зубок чеснока – 2 штуки
Оливковое масло – 40 мл
Свиная вырезка – 500 грамм
Пармская ветчина – 70 грамм
Рецепт приготовления «Фаршированной свинины»
1. Добавляем в блендер маслины, очищенный чеснок и масло. Взбиваем, пока не получится однородная масса.
2. Свиную вырезку надрезаем вдоль, но не до конца, чтобы ее можно было развернуть. По бокам изнутри также сделаем надрезы. И наполним начинкой.
3. Оборачиваем мясо полосками ветчины так, чтобы они чуть заходили друг на друга.
4. Предварительно разогреем духовку до 180 градусов и отправляем в нее запекаться свинину на 40 минут. После дать постоять в теплой духовке в течении 10 минут.Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут.Затем нарежем и подаем к столу.
Приятного аппетита!
loading...