loading...
Продукты для классического греческого салата (Horiatiki)
Масло оливковое extra virgin — 3 столовые ложки
Сок лимонный — 1,5 столовые ложки
Чеснок — 1 зубчик
Соль морская — 1/4 чайные ложки
Орегано сушеный — 1/2 чайные ложки
Перец черный свежемолотый — 1/4 чайные ложки
Помидоры — 3 штуки
Лук красный — 1/4 головки
Огурцы свежие — 1/2 штуки
Перец зеленый стручковый — 1/2 штуки
Сыр фета — 120 г
Маслины без косточек — 16 штук
Рецепт приготовления классического греческого салата (Horiatiki)
1. Заправка: оливковое масло, лимонный сок, чесной протертый, соль, перец и орегано перемешать в баночке с крышкой. Как следует встряхнуть, чтобы все перемешалось.
2. Помидоры порезать дольками и выложить в миску, туда же свежие огурцы порезать полукруглыми дольками, красный лук кольцами, зеленый перец полосками, фету порезать ровными кубиками и маслины. Все это полить заправкой, перемешать, сверху посыпать свежемолотым черным перцем.
Приятного аппетита!
loading...